Részlet a könyvből (bevezető):
Mentesen mindenkinek!
Egyesek számára a tejtermékek, tojás, glutén vagy a hozzáadott cukor nélküli főzés, ételallergia vagy egyéb egészségügyi okok miatt válhat szükségessé. Mások számára tudatos, életmódbeli döntés. Vagy talán van egy barátja esetleg családtagja, akinek szívesen főz, de ez a valaki ételérzékenységben szenved. Nem számít, hogy milyen úton jutott el a mentes életmódhoz, ez a könyv gazdagítja konyháját és repertoárját a Thermomix készülékkel elkészíthető, ellenállhatatlan mentes receptekkel.
Thermomix, társ a mentes főzésben.
Vegye kezébe az irányítást az élelmiszereket és étrendjét érintő döntések felett: főzze meg Ön kedvenc ételeit, ahelyett hogy előre csomagolt élelmiszerekre hagyatkozna, amelyek adalékanyagok széles skáláját tartalmazhatják.
A mentes receptek kizárnak néhány összetevőt, de ízlelőbimbói számára finom kreációkkal kínálnak izgalmakat. Kísérletezzen új, lenyűgöző receptekkel és ízekkel.
Allergia esetén hasznos egy második Thermomix keverőedény, hogy elkerülje az allergénekkel való keresztérintkezést. A Thermomix készülék elronthatatlan utasításai és funkciói segítségével könnyedén készíthet laktató és páratlan ételeket.
Hogyan működik ez a könyv
Ez a könyv olyan recepteket tartalmaz, amelyek a következő négy összetevő közül legalább egyet kizárnak: tejtermékek, glutén, tojás vagy hozzáadottt cukor. Az igényeinek megfelelő receptek kiválasztásához tekintse meg a fejlécben található ikonokat, vagy használja a 238. oldalon található tartalomjegyzéket.
